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  • 09
    Nov

    Thierry BOUZIGUES 575, Chemin de Reybias 26300 ALIXAN Tél. : 09 50 18 31 30 (de 9h00 à 12h00) Fax : 09 55 18 31 30  Email : bzt@cqia.fr

  • 05
    Nov

    Rôtissoire au feu de bois

    Quelle est la meilleure rôtissoire au feu de bois ? Que veux t’on partager avec ses clients ? De la couleur, du goût, du rêve, ou les trois. Il...

  • Tourne Broche Professionnel CQIA•
    27
    Juil

    Barbecue ou BBQ ?

    Ce mot, barbecue, semble résumer pour beaucoup tout ce qui cuit et qui fume un peu, et surtout il semble ancré dans le subconscient. Je l’entends souvent même auprès...

  • Tourne Broche Professionnel CQIA•
    24
    Avr

    Avant le Cochon grillé, grand nettoyage de printemps !

      Et si on se faisait un bon cochon grillé ! Il est vrai que depuis mars 2020, les cuissons ont été rares, reportées, annulées, et confinées, sacrée covid...

  • Tourne Broche Professionnel CQIA•
    29
    Juil

    Métro, cuistot, et l’éco- conception !

    Réduire l’impact environnemental, c’est l’objectif de l’éco- conception, à tous les niveaux, mais pas seulement, what else ! Métro, covoiturage, évident pour certains, utopie ou contrainte inutile pour d’autres,...